Recetas

Prepara los cócteles más famosos y saca al 'bartender' que hay en ti

¿Cómo preparar los principales cócteles? ¿Cómo conseguir el ‘perfect server’ o servicio perfecto? A continuación te mostramos cómo preparar cócteles con tequila, ron, cava, ginebra, vodka, whisky, pisco, así como cócteles sin alcohol, como el famoso Margarita.
8 cócteles para disfrutar
8 cócteles para disfrutar

Aprende a preparar los cócteles más famosos y sorprende a tus amigos y familiares

MARGARITA, el imprescindible en cualquier fiesta

Como preparar coctel margarita facil

  • 35 ml. de Tequila
  • 25 ml. de Cointreau
  • Zumo de limón fresco

Mezcla todos los ingredientes en una coctelera con hielos y agítalo todo bien.

Sírvelo con… Un poco de sal gruesa en el borde de la copa. Para ello humedece el borde de la copa y ponla boca abajo sobre un plato con sal.

SAN FRANCISCO, el cóctel para todos los públicos

Receta coctel san francisco

  • 20 ml. de zumo de naranja
  • 20 ml. de zumo de limón
  • 20 ml. de zumo de Piña
  • 20 ml. de zumo de melocotón
  • 15 ml. de zumo de Granadina

Añade los zumos en el vaso junto con los hielos y vierte posteriormente la granadina.

Sírvelo con… Un vaso largo de tubo con un poco de azúcar en el borde humedecido con granadina para lograr el ‘efecto rosa escarchado’.

MOJITO, el trago que sabe a vacaciones

Receta fácil rico mojito

  • 45 ml. de ron blanco
  • 2/3 del vaso de soda o agua con gas
  • Zumo de una lima
  • 2 ramitas de hierbabuena o menta
  • 2 cucharadas de azúcar

Macera la menta, el zumo de lima y el azúcar en un vaso. Añade a continuación la soda y hielo picado. Incorpora el ron y un poco más de soda si fuera necesario hasta llevar dos tercios del vaso con ella.

Sírvelo con… Una ramita de hierbabuena o menta y una rodaja de lima en un vaso alto.

El gin-tonic perfecto: Cuestión de técnica

Como preparar el mejor gin tonic

  • 60 ml. de ginebra
  • 1 tónica
  • 1 piel de limón o mix de botánicos

Añade unos 4 hielos a una copa ancha y remueve bien para enfriar la copa quitando el agua resultante. Añade la ginebra sobre los hielos y los cítricos a continuación. Finalmente, vierte poco a poco la tónica.

Sírvelo con… Una piel de cítrico, fresca y jugosa

Manhattan: El preferido en el Hollywood de los 40

Receta coctel manhattan facil

  • 60 ml. de whisky
  • 30 ml. de vermú italiano
  • 1 chorrito de bitter de naranja

Mezcla todos los ingredientes y añade hielo picado.

Sírvelo con… Unas tres cerezas enlazadas con un palillo y puestas sobre la copa (al marrasquino).

PISCO SOUR: La bebida nacional del Perú

Receta pisco sour en español

  • 100 ml. de pisco
  • 25 ml. de zumo de limón
  • 4 cubitos de hielo
  • 25 ml. de jarabe de goma o una cucharada y media de azúcar
  • 1 clara de huevo
  • 2-3 gotas de amargo de angostura

Echa todos los ingredientes en orden en una coctelera, menos la angostura, y agita bien durante unos segundos. Posteriormente, cuela la mezcla.

Sírvelo… En una copa fría con 2-3 gotas de angostura.

Cócteles con cava: La moda que viene pisando fuerte


Receta cocteles con cava
  • Zumo de media naranja
  • Media rodaja de naranja
  • Media rodaja de limón
  • Cava

Añadimos el zumo de naranja, las medias rodajas de naranja y limón y un poco de hielo. Llenamos la copa hasta el borde con cava.

Sírvelo con… Unas hojitas de menta y un poco de azúcar blanco si quieres dar un toque más veraniego.

Cosmopolitan: El famoso de ‘Sexo en Nueva York’


Como preparar cosmopolitan bueno
  • 40 ml. de vodka
  • 15 ml. de Cointreau
  • 15 ml. de zumo de limón o lima
  • 30 ml. de zumo de arándanos

Añadimos todos los ingredientes en una coctelera con hielos y agitamos.

Sírvelo con… Azúcar en el borde de la copa de cóctel o Martini y una corteza de limón o lima.


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