Mini Tartaletas de Chocolate
¡Prepárate para deleitar tu paladar con estas exquisitas Mini Tartaletas de Chocolate! Perfectas para cualquier ocasión, estas pequeñas delicias no solo son deliciosas, sino también fáciles de hacer. Con una base crujiente de galleta y un relleno cremoso de chocolate, cada bocado es una explosión de sabor que encantará a toda la familia.
Estas tartaletas son ideales para compartir con amigos y seres queridos, y su tamaño mini las hace perfectas para servir en fiestas o reuniones. La combinación de chocolate y galleta hará que todos pidan más, y con esta receta sencilla, podrás prepararlas en poco tiempo.
¡Atrévete a sorprender a todos con estas irresistibles mini tartaletas de chocolate!
Ingredientes
- Para la base:
- 200 g de galletas
- 100 g de mantequilla derretida
- Para el relleno de chocolate:
- 200 g de chocolate con leche
- 200 ml de nata para montar (crema de leche)
- 50 g de azúcar
- 2 huevos
- Para decorar:
- Virutas de chocolate
- Frutas frescas (opcional)
Modo de preparación
Preparación: 45-60 min
Preparación de la Receta
Preparar la base:
- Tritura las galletas digestive hasta que queden hechas migas finas.
- Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta obtener una masa homogénea.
- Distribuye la mezcla en moldes para tartaletas, presionando bien para formar la base. Refrigera mientras preparas el relleno.
Preparar el relleno de chocolate:
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- Derrite el chocolate con leche al baño maría o en el microondas.
- En un bol, bate la nata para montar con el azúcar hasta que esté bien mezclado.
- Añade los huevos y el chocolate derretido, y mezcla hasta obtener una crema homogénea.
- Vierte la mezcla de chocolate sobre las bases de galleta en los moldes para tartaletas.
Hornear las tartaletas:
- Hornea las tartaletas en el horno precalentado durante 15-20 minutos, o hasta que el relleno esté firme y ligeramente dorado.
- Deja enfriar completamente antes de desmoldar.
Decorar y servir:
- Decora las mini tartas con virutas de chocolate y frutas frescas si lo deseas.
- Sirve las mini tartas de chocolate con leche y disfruta.
